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Unvollständig verdaute Nahrung bleibt im Darm "hängen" und zersetzt sich dort. Auf diese Weise entstehen Blähungen, die zum Teil hochgiftige Gase freisetzen.
Neben den Unannehmlichkeiten, die die Blähungen grundsätzlich mit sich bringen, können sich - bedingt durch die freiwerdenden Gifte - die unterschiedlichsten Beschwerden entwickeln. Hierzu zählen in erster Linie allgemeines Unwohlsein, Müdigkeit, Antriebsschwäche und Kopfschmerzen.
Bleiben die Blähungen über einen langen Zeitraum bestehen, können die anfallenden Gifte sogar zu Konzentrationsstörungen und zu Herzproblemen führen. Ein Mangel an Vitamin B12 kann zudem eine Blutarmut sowie Störungen des Nervensystems hervorrufen.
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